在元旦佳節(jié)來臨之際,為弘揚中華傳統(tǒng)美食文化,豐富干部職工業(yè)余生活,進(jìn)一步增進(jìn)同事間深厚情誼與團(tuán)隊協(xié)作默契。甘肅省林業(yè)科技推廣站精心舉辦了一場別開生面的 “迎新年 慶元旦 展廚藝” 活動,全站干部職工踴躍投身其中,活動現(xiàn)場人頭攢動,熱鬧非凡,喜慶氛圍如冬日暖陽般暖徹心頭。
當(dāng)日上午,按照活動方案,主持人一番激情洋溢的開幕詞瞬間點燃大家的熱情,廚藝展示環(huán)節(jié)正式鳴鑼開鼓,以黨支部為單位 “組團(tuán)出戰(zhàn)”,每個支部都懷揣著精心籌備的6、7道拿手好菜,志在這場美食較量中拔得頭籌。
菜品陸續(xù)出鍋,評審環(huán)節(jié)更是將活動推向高潮。以站領(lǐng)導(dǎo)班子組成評委團(tuán),從菜品色澤的誘人度、香氣的馥郁度、滋味的醇厚感以及造型的精巧構(gòu)思等多維度細(xì)細(xì)品鑒、打分。展示臺上,一道道佳肴宛如藝術(shù)品爭奇斗艷:清蒸鱸魚肉質(zhì)鮮嫩,清香四溢;寓意吉祥富貴的雞肉燜卷子,精選的三黃雞鮮嫩多汁,承載著滿滿的新春祈愿;白灼蝦盡顯食材本味,僅配上一小碟生抽,口感清爽宜人、蝦肉緊致彈牙;蒜蓉粉絲蝦演繹美味融合,蒜香、蝦鮮、粉絲的爽滑交織匯聚,恰似一場舌尖上的精彩派對;荷葉臘肉散發(fā)田園雅韻,揭開荷葉的瞬間,獨特的清香混合著臘肉香四溢飄散;銀耳蓮子羹溫潤滋養(yǎng)心田,色澤溫潤如玉,入口綿滑,清甜滋味順著喉嚨滑下,滋潤著干燥的冬日咽喉……評委們時而閉目細(xì)品,時而交流探討,參賽者們則在臺下攥緊拳頭、眼神熾熱,滿心期待。
最終,評選出了一、二、三等獎及參與獎若干,獲獎?wù)邆兪峙酹勂?,臉上洋溢著自豪與喜悅。這場活動讓大家聚在一起,提前感受到了新年的溫暖。
活動的最后,以重溫宣傳片作為結(jié)束,旨在激勵全體干部職工不忘初心、牢記使命,繼續(xù)發(fā)揚艱苦奮斗、開拓創(chuàng)新的精神,共同書寫單位發(fā)展新篇章。
此次“迎新年 慶元旦 展廚藝”活動,不僅為全體干部職工搭建了展示廚藝的平臺,更在寒冬歲末拉近了同事間的距離,讓大家在煙火氣息中迎接新年,開啟新一年團(tuán)結(jié)友愛、溫馨和睦的生活新篇章,為我站文化建設(shè)添上了濃墨重彩的一筆。相信這份新年伊始的美好記憶,將長久留存在每一位干部職工心間。
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