這幾年,無論是消費者還是采購商,都能明顯感受到新疆林果業(yè)發(fā)生的可喜變化,不僅果品質量越來越好、產(chǎn)量越來越大,而且各種深加工產(chǎn)品越來越豐富,在不同季節(jié)、不同城市,都能經(jīng)??吹絹碜孕陆止a(chǎn)品的身影。目前,新疆每年果品有超過80%銷往疆外市場,新疆林果業(yè)已經(jīng)從早期的自給自足向賣向全國轉變。
新疆有“瓜果之鄉(xiāng)”美譽,但長久以來,新疆林果業(yè)種植、采收、加工、銷售等,整個產(chǎn)業(yè)鏈基礎都非常薄弱。在種植上,由于缺乏科學管理,果品商品率一直不高,果品難以賣出好價錢。在采收上,缺乏采后預處理、保鮮設施短缺等問題,常常導致果品扎堆上市、低價競爭,給果農(nóng)和企業(yè)帶來損失。在加工上,精深加工能力缺乏,林果資源不能吃干榨盡,制約產(chǎn)業(yè)壯大發(fā)展。在銷售上,疆內(nèi)收購與疆外銷售不暢,容易形成產(chǎn)品滯銷,挫傷果農(nóng)積極性。這些都是新疆林果業(yè)邁向現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路上必須要克服的問題。
因此,必須承認,目前的新疆林果業(yè)提檔升級還處于起步階段,分散化、低質低效種植仍然不在少數(shù),基地建設、科技支撐、加工能力、市場開拓等還有許多不足和進步空間。
近年來,自治區(qū)實施了一系列助推林果業(yè)發(fā)展的舉措,如,林果業(yè)提質增效工程、標準化果園建設、貯藏保鮮設施建設、科技支撐和加工轉化能力建設、“兩張網(wǎng)”建設、林果布局和品種優(yōu)化建設等,每一條舉措都精準對應林果產(chǎn)業(yè)鏈的短板弱項,通過不斷補鏈強鏈延鏈,推動整個林果產(chǎn)業(yè)提檔升級,邁向良性發(fā)展軌道。
新疆林果業(yè)“補短板”建設成效顯著,通過實施林果業(yè)提質增效工程,提升了果農(nóng)科學種植的意識,標準化種植開始深入人心。還有近年來新疆果品冷藏保鮮設施建設突飛猛進,使林果銷售周期拉長,農(nóng)民和企業(yè)的抗風險能力得到提升。在岳普湖縣,無花果保鮮技術取得突破,保鮮期從2天延長到25天,依托該技術,當?shù)氐臒o花果產(chǎn)業(yè)已形成標準化種植、智能化分揀、全冷鏈運輸?shù)纫粭l龍的現(xiàn)代產(chǎn)業(yè),帶動更多當?shù)剞r(nóng)民增收致富。
新疆林果業(yè)的發(fā)展變化,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一次深刻轉型,不僅實現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)域布局、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易國內(nèi)外流通,還實現(xiàn)了產(chǎn)供銷一體化生產(chǎn),使得農(nóng)工商的結合更加緊密,有效推動了林果質量和產(chǎn)量不斷提升、果農(nóng)收入持續(xù)增加。
“十四五”期間,新疆林果業(yè)應當重點在優(yōu)化區(qū)域布局和樹種結構、標準化管理、提升示范園建設等方面下功夫,力爭實現(xiàn)一年四季“瓜果飄香”。各地應持續(xù)加大林果業(yè)“補短板”建設,不斷增強新疆林果業(yè)發(fā)展后勁,努力將新疆打造成為我國最大的綠色生態(tài)優(yōu)質果品生產(chǎn)基地,讓林果業(yè)成為富民增收的大產(chǎn)業(yè)。
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